食卓に、心ほどけるひとときを。日々忙しく過ぎていく中で、食事は、心と身体を整える大切な時間。私たち「食彩ダイレクト」は、そんな毎日の中に“少しの特別”を添えられるよう、全国各地から選りすぐりの食材を...

蟹の美味しさを存分に味わうためには、解凍方法が重要です。ここでは、蟹を解凍する際のポイントを詳しくご紹介します。初めての方でも簡単に、そして失敗なく解凍できる方法をお伝えします。冷蔵庫でじっくり解...

【北海道直送の新鮮さの秘密】北海道近海の豊かな自然が育んだ、厳選された海の幸をお届けします。水揚げ後すぐに加工: 地元漁師たちの熟練技術で、最大マイナス60℃で急速冷凍。鮮度そのままの美味しさを閉じ込め...

北海道産 大ズワイガニで彩る特別な食卓寒さが厳しくなる冬。家族や大切な人と過ごす時間は、何よりも心温まるひとときです。そんな特別な時間をさらに豊かにしてくれるのが、北海道産の大ズワイガニです。ジュー...

～今年は大ズワイガニが大豊漁～冬の贈り物、大ズワイガニが豊漁で登場！今年の北海道では、大ズワイガニが例年にない豊漁を迎えています。冷たい海でたっぷりの栄養を蓄えた大ズワイガニは、ぷりぷりの身と甘い...